Những món ăn ngon ở Hàn Quốc

Những món ăn ngon ở Hàn Quốc mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc cùng Daiwa Travel.

Hàn Quốc là một trong những địa điểm du lịch lý tưởng dành cho du khách. Đến với Hàn Quốc du khách không chỉ được trải nghiệm những ngôi chùa cổ kính, ngắm nhìn những loài hoa xinh đẹp hoặc có thể thưởng thức nhiều những món ăn ngon truyền thống ở Hàn Quốc, những món ăn đường phố thơm ngon hấp dẫn.

Bibimbap

Bibimbap – Cơm trộn

Được xếp vào danh sách những món ăn ngon nhất trên thế giới. Bibimbap là món cơm trộn và một tô cơm cần phải có ót nhất 6 đến 7 món trở lên. Những nguyên liệu chủ yếu: cơm, trứng, thịt, rau, cà rốt, rong biển, sốt bơ hoặc sốt đậu nành,…tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn đều và thưởng thức. Món ăn này rất phổ biến tại Hàn Quốc và cả những nước trên thế giới.

>>> Xem thêm: Tour du lịch Hàn Quốc

Kimbap

Kimbap – Cơm cuốn lá rong biển

Nhìn bên ngoài món Kimbap giống với món Sushi của Nhật Bản, tuy nhiên Kimbap thường to hơn bởi phần nhân có rất nhiều. Cơm được trải đều trên miếng rong biển, sau đó được bỏ thêm nhân vào bên trong như thịt, trứng, rau,..sau đó cuộn tròn chúng lại. Khi ăn chúng được cắt thành từng miếng và chấm cùng với nước sốt.

kim-chi

Kim chi

Món ăn nổi tiếng nhất tại Hàn Quốc đó là kim chi. Nguyên liệu chủ yếu để làm món kim chi này đó là rau củ lên men và tại Hàn Quốc có đến 200 loại kim chi khác nhau. Những loại rau củ quả được rửa sạch, sau đó chúng được ướp gia vị và để lên men trong một thời gian nhất định. Kim chi Hàn Quốc đều mang một vị cay đặc trưng và được sử dụng nhiều trong những bữa ăn hằng ngày của người Hàn.

Japchae

Japchae – Miến trộn

Những sợi miến trong veo trộn cùng với nhiều loại gia vị như: cà rốt, hành tây, nấm, thịt,.. được xào chín cùng với xì dầu, dầu vừng và ớt. Món ăn này có thể thưởng thức lúc nóng hoặc nguội đều được.

Galbi

Galbi – sườn nướng

Là một trong những món ăn được yêu thích nhất bao gồm thịt bò nướng và thịt lợn nướng, được tẩm ướp xì dầu sau đó chúng được mang lên nướng. Món ăn mang hương vị thơm ngon, màu vàng ươm  và thường được sử dụng nhiều trong những dịp đặc biệt như sinh nhật và đi ăn ở bên ngoài bởi gia thành của món Galbi khá cao.

Samgyetang

Samgyetang – Gà tần sâm

Món gà này là món ăn bổ dưỡng ở Hàn Quốc. Để làm món ăn này người đầu bếp sẽ chuẩn bị gà non sạch, sau đó nhồi sâm cùng với hoàng kỳ, gạo nếp, táo tàu, sau đó được khâu kín lại cho vào nồi hầm trong nhiều giờ. Món ăn này vô cùng tốt cho sức khỏe do vậy được rất nhiều người Hàn Quốc yêu thích. Họ thường ăn chúng vào tháng 7, tháng 8 để tiếp thêm sinh lực.

Naengmyeon

Naengmyeon – Mỳ lạnh

Mỳ là một món ăn du khách có thể ăn ở bất kỳ ở đâu, tuy nhiên món mỳ lạnh du khách chỉ có thể tìm thấy tại Hàn Quốc. Mỳ được làm sau đó cho vào bát nước xuýt bò lạnh, bên trong được bỏ tứng muộc, dưa chuột, lê, thịt thái mỏng cùng với nhiều loại rau. Mỹ có mùi nồng và vị của chúng rất ngọt mát và chúng được người Hàn Quốc ưa chuộng vào mùa hè.

>>> Tin du lịch: Các món ăn kỳ lạ ở Nhật Bản

Chia sẻ bài viết

Tag bài viết

Ẩm thực Hàn Quốc ,

Bình luận